ROLLITOS DE POLLO

Pechuga rellena con queso, champiñones y pimentón, envuelta en tocineta, bañado en salsa de fresa, con ensalada de tomates cherry, queso en daditos y papas a la francesa.

POLLO EN SALSA DE MANÍ Y ALMENDRAS

Filete de pollo en salsa de maní y almendras, acompañado de viruta de papa y arroz a las finas hierbas, champiñones y tocineta.

HAMBURGUESA (135 GRAMOS)

Carne de res seleccionada, tocineta, queso, tomate, lechuga, cebolla y salsa rosada.

HAMBURGUESA GRATINADA (135 GRAMOS)

Preparados con una deliciosa salsa bechamel y queso doble crema.

HAMBURGUESA DE SALMÓN (125 GRAMOS)

Hamburguesa artesanal de salmón acompañada de tomate, lechuga y pepinillos encurtidos.

HAMBURGUESA DE QUINUA (125 GRAMOS)

A base de quinua, preparada con pan arabe, acompañada de huevo frito, queso, lechuga y mayonesa de ajo.

HAMBURGUESA VEGANA

A base de fríjoles y champiñones con lechuga, tomate, berenjenas, zuquini, apio, pimentón, cebolla, guacamole y salsa de albahaca.

PASTA

RAVIOLIS DE SALMÓN, QUESO CREMA Y ESPINACA

Con salsa pomodoro cremosa y almendras.

FETTUCCINE CON POLLO Y CHAMPIÑONES

ESPAGUETIS EN SALSA CARBONARA CREMOSA

PASTA PRIMAVERA

Espaguetis en salsa pomodoro con aceitunas, champiñones y queso parmesano.

VOLOVÁN DE POLLO

Canasta de hojaldre, pollo en salsa blanca, acompañado de ensalada de la casa.

VOLOVÁN BEEF STROGANOFF

Canasta de hojaldre, carne de res en salsa demi glace, champiñones y ensalada.

SALMÓN EN SALSA DE UCHUVA

Dos filetes de salmón preparados a la plancha, bañados en salsa de uchuva, acompañados de cuadritos de yuca

y ensalada verde.

ENSALADA VERDE CON SALMÓN

Variedad de lechugas y espinaca orgánica, ceviche de mango, queso, quinua, salmón a la

plancha y vinagreta de mandarina con fresa

a la mostaza.

ENSALADA DE LA HUERTA

Variedad de lechugas orgánicas, quinoa, pepino,

tomate, cebolla morada y crotones de garbanzos,

con salsa de pimentón y queso de cabra.

*Con Adición de pollo o cerdo a la plancha el valor del plato aumenta.

WRAP ROPA VIEJA

Carne desmechada tradicional, con queso doble crema, maíz tierno, acompañado de aros de plátano verde y crema agria.

CREMAS & SOPAS

SOPA MEXICANA

Sopa de tomates frescos acompañada de maíz tierno, aguacate, queso, cilantro y nachos.

MENÚ INFANTIL

COMBO HAMBURGUESITA (80 GRAMOS)

Hamburguesita acompañada con papas a la francesa, salsas y porción de helado.