VOLOVÁN DE POLLO

Canasta de hojaldre con pollo en salsa blanca, acompañada con ensalada de la casa

VOLOVAN DE BEEF STROGANOFF

Canasta de hojaldre con carne de res estofada en salsa demi-glace, vino tinto, cebolla y champiñón. Acompañada con ensalada de la casa

ROLLITOS POLLO

Filete de pechuga relleno con pimientos asados y setas de temporada. Envuelto en tocino, servido con mantequilla de hierbas aromáticas. Acompañado con papas a la francesa y ensalada de temporada

VOLOVAN DE BEEF STROGANOFF

Canasta de hojaldre con carne de res estofada en salsa demi-glace, vino tinto, cebolla y champiñón. Acompañada con ensalada de la casa

ATÚN

Preparación especial de atún y mayonesa de La Suiza, servida en pan árabe. Acompañado con yuca frita y ensaladita orgánica.

SALMON TOSCANA

Filete de salmón en salsa cremosa de vino blanco, tomates cherry, albahaca y espinaca. Acompañado de arroz con pesto y ensalada de temporada

MILANESA DE POLLO

Pan de masa madre tostado con mantequilla, mayonesa de ajo, queso fundido, cebolla roja, cilantro & chips de plátano verde. Acompañado con ensalada de temporada.

ENSALADA VERDE CON POLLO CROCANTE

Acompañada con vinagreta de cilantro, cebolla roja, mango, tomate y crocante de queso parmesano.

PASTA BEEF STROGANOFF

Espagueti o fettuccine

SETAS DE TEMPORADA

Acompañada con vinagreta de cilantro, cebolla roja, mango, tomate y crocante de queso parmesano.

La Suiza Abril-10

La Suiza Abril-65

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